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Chocolate &Pimenta

Um blog cativante, animado e com tudo o que uma jovem mulher gosta. Beleza. Moda. Cosméticos. Viajens. Vida Suadável. Receitas. Livros. Decoração. Inspiração. E passatempos com produtos de grandes marcas.

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Bolo de cenoura light: sem gordura

O tradicional bolo de cenoura é um dos bolos mais calórico. Esta receita proporciona um bolo delicioso, fácil de fazer e sem gordura. A melhor parte... não contém ingredientes complicados.

 

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Receita

Ingredientes

3 cenouras pequenas raspadas
5 ovos
1 chávena de água quente
1,5 chávenas de açúcar
2,5 chávenas de farinha
1 colher de sopa de fermento
1 colher de chá de canela

 

Preparação

Juntar a cenoura, os ovos, o açúcar e a canela.

Acrescentar a farinha e o fermento.

No fim, misturar a água.

Levar ao forno a 180ºC, apenas com a resistência de baixo.

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Se quiseres fazer uma cobertura como a da imagem basta dissolver cacau em pó (ou chocolate de culinária) em pouca água até formar um recheio cremoso.

 

Se quiseres torná-lo mais saudável podes substituir o açúcar, aqui podes ver três sugestões nossas. No entanto, acho que o melhor substituto seria a stevia.

 

Gostas-te da receita? Estás a pensar em fazê-la?

Deixa nos comentários.

Bom apetite,

Cláudia.

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Citações Inspiradoras

não precisas de ser o melhor para começar.jpg

 

Parece obvio, não? Mas por vezes esquecemos-nos. Tentamos usá-lo como argumento para nem sequer começar.

 

E se deixassemos de nos deixar intimidados pela possibilidade de falhar. Se não tentarmos é certo que iremos falhar, se tentarmos pelo menos existe a possibilidade de sermos bem sucedidos.

 

E as pessoas costumam lembrar-nos pelos nossos feitos e não pelas nossas falhas. Desafia-te e não te deixes intimidar pelas dificuldades, os medos ou os erros.

 


Bom 25 de Abril.
Boa semana.
Cláudia

 

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Inspiration Friday

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 Ramo mais bonito. 

 

 

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 Melhor fotografia.

 

 

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 Conjunto da semana.

 

 

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 Adoro sapatos.

 

 

Qual foi a tua inspiração da semana?

Bom fim de semana,

Helena.

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Sumos saudáveis: Quais os seus benefícios?

Apesar deste tempo não parecer que estamos em plena Primavera, com tanta chuva, acredito que os dias quentes não tardarão em chegar. E, por isso, para esta altura que ainda vai chegar, até mesmo para o verão, nada melhor do que os sumos de fruta naturais. 

 sumos-saudaveis.jpg

Os sumos naturais são uma boa opção para quem não gosta muito de beber água, para além de trazerem alguns benefícios para manter o nosso corpo hidratado e em forma. 

 

 

 

 Aqui vai uma pequena lista de alguns sumos com os seus benefícios, que podem fazer em casa para beberem durante o dia:
 
 
  • Sumo de Maçã: Este sumo tão popular pode ajudar a manter a saúde do cérebro em dia. A maçã é responsável para a manutenção da memória e de funções cognitivas. Outra propriedade importante da maçã é a quantidade de fibras que ela possui. Na sua casca podemos encontrar fibras insolúveis, que ajudam no processo de digestão. Já na sua polpa são encontradas fibras solúveis, que é mais rapidamente absorvida pelo organismo e facilita o transporte de nutrientes para as células.

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  • Sumo de Romã: A romã possui várias propriedades que ajudam a baixar os baixos níveis de colesterol. Esta fruta pode ainda trazer benefícios à saúde masculina, ela possui um coquetel de substâncias químicas que parecem impedir a evolução do cancro da próstata e, potencialmente, matar as células cancerígenas.

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  • Sumo de Laranja: A vitamina C, nutriente que ajuda o sistema imunológico, é encontrada em grande quantidade na laranja, tornando-a uma das frutas mais importantes na prevenção de gripes, resfriados, fraquezas e infecções. O sumo da laranja contém um antioxidante chamado hesperidina, que melhora a função dos vasos sanguíneos, ajudando a reduzir o risco de doença cardíaca.

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  • Sumo de Uva Roxa: O sumo de uva roxa contém polifenois e atoxinas, poderosos antioxidantes que controlam o colesterol e protegem o coração e todo o sistema circulatório. 

uva roxa.jpg

  • Sumo de Abacaxi: Este fruto contém enzima bromelina, que ajuda o organismo a digerir proteínas e regula o funcionamento do intestino. Outra característica importante da bromelina encontrada no abacaxi é sua ação anti-inflamatória e anticoagulante. Este sumo pode também proteger os ossos da osteoporose, pois a fruta é rica em manganês, um mineral que fortalece os ossos.  

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  • Sumo de Tomate: O consumo de sumo de tomate não é tão comum, mas os benefícios que ele pode trazer são muitos. Assim como o tomate na salada, o sumo desta fruta traz grandes quantidades de licopeno - antioxidante que previne contra o cancro da próstata e de mama-, vitaminas A e complexo B, fósforo, potássio, cálcio e magnésio, que assumem papel importante na formação dos ossos e combatem a osteoporose, além de ácido fólico e frutose.

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  • Sumo de cereja: O sumo de cereja pode ajudar a aliviar as dores de quem sofre de gota, por ajudar o organismo a excretar o ácido úrico, grande causador dos incômodos característicos da doença. 

cereja.jpg

 

 

 

Sabiam de todos estes benefícios destas frutas?

Qual é o vosso sumo favorito?

 

Se tiverem alguma sugestão de post deixem nos comentários que terem todo o gosto de o fazer.

Beijinhos,

Helena.

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Citações Inspiradoras

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A meu ver esta frase diz muito de todos nós. E ao mesmo tempo, faz-me pensar se realmente me sinto assim, com este dom de ser capaz e de ser feliz. No fundo, todos somos capazes de fazer tudo e de ser felizes. Só acho que, nem sempre o somos, ou pensamos que não somos por várias situações na vida. Mas não podemos pensar dessa forma. Não podemos desperdiçar este dom que nos foi dado. Ser feliz e ser capaz. Eu sei que, muitas vezes, perante as situações mais difíceis da vida, nem sempre pensamos desta forma, mas a verdade é que conseguimos ultrapassar tudo o que passamos e seguir em frente. Por isso, todos somos capazes e todos temos o dom de ser feliz. Acredita sempre em ti e no que és capaz de fazer. E acima de tudo, sê feliz.

 

 

O que vos faz pensar esta frase?

Helena.

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Inspiration Friday

As frutas colocadas no topo deixam-no com um ar muito mais apelativo

 

 

 Acho que o material destas saias é muito atraente.

 

 

 

Os animais têm um ar tão adorável e inocente.

 

 

Lamento a imagem estar com pouca qualidade, mas o conteúdo é interessante.

 

Faz amigos que não tenham a tua idade. Passa tempo com pessoas cuja língua materna não seja a tua. Conhece alguém que não pertença à tua classe social. É assim que vês o mundo. É assim que evoluis.

 

 

 

 

Bom fim de semana,

Cláudia

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3 maneiras de renovar a decoração da casa

Criei este artigo inspirada por alguns produtos da Etsy, por isso não se espantem que as imagens sejam todas de lá.

 

  Uma ótima maneira de decorar uma casa de forma simples mas eficaz é pintando ou usando papel de parede numa das paredes da divisão, deixando as outras em branco. Isso dá um aspeto muito mais arrojado de uma forma simples.

Retro Geométrico Dourado

 

 

FotorCreated2.jpg

  Outro item que fica sempre bem são as almofadas, em especial as personalizadas com padrões ou frases inspiradoras ou engraçadas. Eu gostei especialmente da número 2. porque é uma ótima recordação do dia de nascimento de uma criança, tem a data e a hora, o peso, a altura e o nome da criança.

1. Pelo branco  |  2. Recém nascido  |  3. Conjunto Mr e Mrs  |  4.  5.  6.  7.  8. Padrões 

 

 

FotorCreated.jpg

  Eu adoro molduras nas paredes, acho que dá um ar muito mais cuidado à casa e transmite a sensação que os donos realmente investiram na decoração e especial na criação de um lar.

  Existe uma ampla variedade por onde escolher, desde telas a fotografias de família ou mesmo frases inspiradoras. Vale tudo, desde que seja do teu agrado e fique bem com o resto da decoração.

1. Cravado em madeira  |  2. Nome da família  |  3. Frase inspiradora  |  4. Molduras arte moderna  |  5. Dedicatória

 

 

  O que mais gosto na Etsy é que a maioria dos produtos são feitos à mão e por isso podem ser personalizados. A desvantagem, que também é comum à maioria das vendas online, é que se tem de pagar os portes de envio.

  Costumas comprar objetos em páginas como a Etsy? Sim? Então, partilha-as comigo.

 

 

Cláudia.

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Citações Inspiradoras

A única pessoa da.jpg

 

Por vezes, sentimos ciúmes ou inveja dos outros, algo que devemos tentar controlar. Esses sentimentos surgem muitas vezes como uma reação à imagem que temos dessa pessoa. Achamos que ela tem alguma coisa que nós não temos e que gostávamos de ter ou achamos que por alguma razão essa pessoa é melhor do que nós. Muitas e muitas vezes essas impressões que temos delas não são reais.

 

O problema surge quando esses sentimentos alteram a forma como nos comportamos. Alguns chegam ao ponto de querer ser melhor do que a outra pessoa. Isso nunca faz bem a ninguém, uma atitude demasiado competitiva pode causar danos a vários níveis. O melhor é, sem qualquer sentimento negativo pela outra pessoa, se começar uma fase de aperfeiçoamento pessoal.

 

Podes fazer uma introspeção e perceber o que está bem e mal na tua vida. O que queres fazer mais vezes, o que queres mudar, que pessoa queres ser e se o teu eu atual está de acordo com isso. Se realmente quiseres levar isso um pouco mais longe podes ler livros com esse intuito, em geral, são livros sobre psicologia, pois dão-te a oportunidade de perceberes como funciona o teu cérebro e o que podes fazer para evoluíres.

 

 

Bom semana,

Cláudia.

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Inspiration Friday

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 Melhor conjunto.

 

 

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 Ideia original.

 

 

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Penteado mais bonito do momento.

 

 

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 Gelado, tão bom.

 

 

Qual a tua inspiração da semana?

Bom fim de semana,

Helena.

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Rolinho de Primavera

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Como estamos a começar a primavera, hoje deixo-vos um docinho para fazerem este fim de semana em casa. Rolinho de primavera de banana e chocolate. 

 

Ingredientes:

  • ¼ de banana nanica;
  • 25 gramas de chocolate amargo;
  • limão e canela em pó a gosto;
  • 1 casquinha de rolinho pronta (encontra-se em supermercados).

 

 

Preparação:

  • Pega ¼ de banana e corta em 4 pedaços;
  • Em seguida tempera com uma gota de limão e a canela em pó, mistura e separa;
  • Corta a casquinha em quatro partes e separa;
  • Corta o chocolate em quatro partes iguais, pega um pedaço de casquinha, acrescenta um pedaço de banana já temperada e o chocolate, e enrola normalmente;
  • Frita e escorra bem antes de servir.

 

E está pronta.

Rolinho-primavera-de-banana-com-chocolate-2.jpg

 

Devo lembrar, que esta receita é apenas para uma pessoa.

 

 

 

Já conhciam este doce? Gostam?

Helena.

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Citações Inspiradoras

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  Quando vi esta frase achei que a tinha de partilhar, porque por vezes, ignoramos aquilo que sentimos por achar que é o certo. Mas aquilo que não nos faz bem, não é o certo. É uma frase que me fez pensar sobre algumas coisas e acho que deviamos pensar no porque de alguma coisa não nos deixar feliz, qual o motivo disso acontecer. Devemos refletir sore isso, se é mesmo o que queremos ou não e se é passageiro. Não devemos deixar de ser felizes, e muito menos não deixar que elas nos deixem ficar mal.

Fica aqui hoje, a minha dica para voces: se te faz sorrir é porque faz sentido, e se não fizer talvez devas deixar para trás porque o melhor está por vir.

 

 

 

 

Beijinhos, 

Helena.

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Inspiration Friday

Achei estas conchas tão bonitas.

Tantas cores, padrões e formas. Consigo perfeitamente imaginar

estas conchas à venda numa barraquinha à beira mar.

Na verdade consigo imaginar uma fila de barraquinhas

ao longo da praia, cada uma com algo diferente.

 

 

 

Devemos variar a nossa alimentação.

E dar especial atenção aos alimentos não processados.

 

 

Gostei muito desta fotografia. Primeiro. porque está bem feita.

Segundo, porque é uma boa forma de nos lembrar que estamos constantemente

a ser influenciados pelo que nos rodeia e devemos ter cuidado e escolher

"a dedo" as pessoas e coisas que queremos deixar nos influenciar.

 

 

Mais uma imagem que eu achei muito interessante, visto que nos recorda dos momentos em que nós próprios estamos naqueles aparatos a ver televisão ou videos no computador.

Todos sabemos que em exagero nos faz mal e que deviamos fazer coisas que nos relaxassem de verdade ou nos puxassem pela criatividade.

 

 

 

Bom dia das mentiras e

bom fim de semana,

Cláudia.

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