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Chocolate &Pimenta

Um blog cativante, animado e com tudo o que uma jovem mulher gosta. Beleza. Moda. Cosméticos. Viajens. Vida Suadável. Receitas. Livros. Decoração. Inspiração. E passatempos com produtos de grandes marcas.

Chocolate &Pimenta

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Citações Inspiradoras

Um dia tem 86.400 segundos… mas isto não tem qu

 

Da primeira vez que a li, pensei mas isso é imenso tempo. E segundos depois pensei, tenho a certeza que não os uso todos. Caso o fizesse tenho a certeza que conseguiria fazer muito mais do que o que faço no meu dia a dia.

 

Acho que o cerne da questão não é propriamente se os usamos mas como o fazemos. Sempre que os usamos pra fazer algo que nos entusiasme ou pra estar com alguém de quem gostamos, eles têm maior utilidade do que quando os usamos pra tarefas vulgares como ver televisão, por exemplo. Acho que uma boa maneira de começar a aproveitá-los melhor será começar por refletir diariamente em que é que temos passado o tempo. E se queremos continuar a usá-lo dessa forma. Tudo aquilo que acharmos que não vale o tempo que lhe dispensamos, devemos considerar eliminar do nosso dia a dia. Acredito que é possível ter um dia a dia muito mais gratificante se tivermos conciencia de que os 86.400 segundos chegam pra fazer tudo o que precisamos fazer num dia comum.

 

 

Boa semana.

Cláudia

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Inspiration Friday

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 Melhor decoração de sala de estar.

 

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Melhor fotografia.

 

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 Melhor combinação de roupa.

 

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 Adoro fruta.

 

 

 

Quais são os vossos favoritos da semana?

Deixem nos comentários.

 

Bom fim de semana,

Helena.

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Bombom de Morango

Bom dia!

 

Hoje, trago-vos a receita de uma sobremesa simplesmente deliciosa.

Bombom de morango!

bombom-de-morango-zero-acucar.jpg

Ingredientes: 

  • 2 chavenas de biomassa de banana verde amolecida
  • 1 chavena de chocolate amargo derretido
  • 1/3 de chavenas de leite de coco
  • 1 caixa de morangos

 

Preparação:

  • Existe duas formas de fazer: Uma é derreter tudo junto (biomassa, chocolate, leite de coco) em fogo baixo até ficar tudo bem misturado OUTRA é bater no liquidificador/processador a baiomassa amolecida, derreter o chocolate com o leite de coco a parte e bater junto com a biomassa.
  • Independente da maneira, leva para o congelador por algumas horas (se puder até o outro dia, melhor, se não, no mínimo por 3 horas).
  • Quando retirares, lava e seca os morangos, retirando as suas folhas. Molha a mão ou passa um pouco de óleo de coco para não grudar, e coloca primeiro o brigadeiro de biomassa, depois o morango e molda.
  • Para a cobertura podes usar chocolate derretido, castanhas picadas, coco ralado, nibs de cacau...
  • Leva ao frigorifico por mais 2 horas e está pronto para comer!

 

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Fica simplesmente divino.

 

Já algumas provas-te? O que achas?

Até à próxima,

Helena.

 

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Citações Inspiradoras

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 Acho que devemos ter esta frase em mente todos os dias!

 

Muitas vezes, deixamos de fazer algo que nos deixa realmente feliz.

Por vezes, por medo. Medo do que os outros vão pensar, do que vão falar...

O facto é que se te faz feliz é porque devemos tentar, no mímino. E pensar pelo menos uma vez na vida  em nós e naquilo que nos faz realmente feliz.

 Por isso, se te faz feliz corre atrás. Não penses nos outros, simplesmente foca na tua felicidade.

 

É uma frase muito simples que devemos pensar nela todos os dia, refletindo se há algo na nossa vida que nos deixa extremamente feliz e que ainda não tenhamos feito por alguma razão e pensar em como torná-la realidade.

Pois o que importa é a nossa felicidade e nunca devemos deixar de pensar assim.

 

 

Alguma vez te aconteceu não fazeres o que te faz feliz? Porque razão?

Helena.

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Inspiration Friday

Esta paisagem é linda, especialmente o contráste entre

frio da parte inferior da montanha e os raios de sol

que chegam ao topo da montanha.

 

 

Lembra-te que tens de guardar alguns minutos do teu dia para ti.

Ler, passear, meditar, ... seja o que for que te dê de volta a energia e a calma.

Continua, estás a conseguir.

Para que não nos esqueçamos que os

nossos esforços não são em vão.

 

 

Esta calçada com desenho mandala dá um

aspecto místico a este jardim.

 

 

 

 

Que tal fazeres algo diferente este fim de semana?

Há alguma coisa que gostasses de fazer que andes a adiar?

 

Cláudia.

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Sensibilidade ao gluten? Sintomas, alimentos e diagnóstico.

Atualmente, são conhecidas muitas alergias e sensibilidades, uma das mais conhecidas é a sensibilidade ao glúten não celíaca. É esta a designação dada, quando alguém apresenta sintomas relacionados ao glúten, mas os teste da doença celíaca dão negativos. É uma boa notícia pois esta doença é autoimune.

 

Sintomas:

Problemas gastrointestinais

Aqui inclui-se gases, distensão abdominal, enjoos, cólicas abdominais, prisão de ventre, diarreia, síndrome do intestino irritável, entre outros.

 

Dores de cabeça

Dores de cabeça e/ou enxaquecas podem ser um dos sintomas.

 

Fribomialgia (síndrome)

É um diagnóstico que se faz quando não se identifica as causas com clareza. Consiste em dores musculares e dos tecidos conjuntivos.

 

Problemas neurológicos

Aqui inclui-se uma grande variada que inclui as tonturas e falta de equilíbrio.

 

Fadiga

Sim, o cansaço pode ser um sintoma caso ele seja crónico ou se sinta cansado no fim de cada refeição.

 

 

Alimentos com glúten

 

  • Trigo
  • Cevada
  • Aveia, a aveia em si não contém glúten, mas como se usa nela as mesmas máquinas que se usa em cereais com glúten pode ocorrer a contaminação.
  • Centeio
  • Seitan
  • Triticale

E todos os derivados dos alimentos acima listados.

 

 

Alimentos sem glúten

Nesta lista não incluo todos os alimentos sem glúten, apenas os cereais mais usuais. Por exemplo, as frutas e legumes são livres de glúten.

  • Amaranto
  • Milho
  • Batata
  • Arroz
  • Trigo sarraceno
  • Mandioca
  • Milhete
  • Quinoa
  • Sargo
  • Soja

 

 

Serei sensível ao glúten?

Se identifica algum dos sintomas ou simplesmente quer tiras as dúvidas, pode fazê-lo seguindo os seguintes passos:

 

1) Lista os sintomas

Começa por fazeres uma lista com todos, mas mesmo todos, os sintomas que sentes atualmente. E não tentes justificar os sintomas, apenas escreve-os numa lista.

 

2) 60 dias sem glúten

O segundo passo é durante 60 não ingerir qualquer alimento com glúten. A principio pode ser um desafio, mas ao fim de umas duas semanas torna-se muito mais fácil.

 

Se no inicio sentir que não consegue, resista porque pode estar viciado ao glúten. Por vezes, ficamos viciados com coisas que nos prejudicam.

 

Cuidado com os produtos embalados. Por vezes, os produtos embalados, dos quais nem desconfiamos, contêm glúten e isso vai estragar todo o trabalho que tem feito. Prefira cozinhar as suas próprias refeições. É a oportunidade perfeita para usar aquelas refeitas sem glúten fantásticas que inundam a internet. Eu prefiro quando usam ingrediente que são naturalmente isentos de glúten, como por exemplo os vegetais.

 

3. Concluído os 60 dias

Está na hora de verificar a lista que fez à dois meses atrás. Se a maioria dos sintomas desapareceram então é muito provável que tenha sensibilidade ao glúten.

Agora a escolha é sua. Prefere retomar a sua antiga alimentação ou seguir com uma alimentação com um teor de glúten muito baixo ou mesmo nulo?

Tenha em consideração a sua saúde e bem estar.

 

 

Conseguirias resistir ao glúten?

Deixa nos comentários.

Até ao próximo post,

Cláudia.

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Citações Inspiradoras

 

Agradar a toda a gente é impossível. E é provável que encontres na tua vida pessoas que te tentem deitar abaixo. Esta frase é algo que quando eu era mais nova me ajudou muito, pois se alguém te está a tentar derrobar é porque essa pessoa acha que de alguma forma és melhor que ela. Como tal, não deves dar ouvidos a criticas ofensivas que apenas querem abalar a tua confiança. Sorri.

 

 

Boa semana.

Cláudia

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Inspiration Friday

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 Melhor fotografia de paisagem.

 

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 Look da semana.

 

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 Adoro estas flores.

 

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 Um dos meus lanches preferidos, quando estou acompanhada.

 

 

 

Quais são os vossos favoritos da semana?

Deixem nos comentários.

 

Bom fim de semana,

Helena.

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Pilates: exercícios

Bom dia a todos!

Recentemente fiz um post a falar dos benefícios do pilates. Hoje, decidi então trazer-vos exercícios que podem realizar em casa.

 

 

Como já tinha referido no post anterior, o pilates faz muito bem à saúde e é uma ótima opção para praticar exercícios físico. 

 

Exercícios de pilates:

Abdominais

Deitada o corpo completamente estendido e com as pernas retas e os braços acima da cabeça.
Faz de 6 a 8 repetições.
Objetivo: Fortalecimento do abdômen e dos glúteos.

exercicios-basicos-de-bola-suica-para-abdominais1-

 

Elevação de quadril

Deitada com os joelhos flexionados e os pés apoiados no chão, sobe lentamente o cóccix, a lombar, as vértebras e os ombros e levanta uma das pernas em direção ao teto.
Faz 8 elevações com cada perna.
Objetivo: Fortalecimento dos glúteos, da lombar, do abdômen, do posterior da coxa e um pouco dos músculos paravertebrais.

exercicios-de-pilates-elevação-do-quadril1.jpg

 

Flexão de braços

Na posição de cachorrinho, tira os pés do chão e cruze-os. Faz flexões com os braços abertos, de modo que eles façam um ângulo de 90° com o teu corpo. Depois, faz as flexões com os braços fechados, de forma que eles fiquem o mais próximo possível do teu corpo.
Faz de 8 a 12 repetições com os braços abertos e de 8 a 12 com os braços fechados.
Objetivo: Fortalecimento do peitoral e do tríceps.

 

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Giro

Deitada, na mesma posição da elevação de quadril, estende uma perna em direção ao teto e gira-a como se estivesses a dominar uma bola. 
Faz 8 giros para cada sentido com cada perna.
Objetivo: Fortalecer a parte interna da perna e da coxa.

pilates-exercicios-giro.jpg

 

Lateral

Deitada e lado, sobre o braço estendido,  contrai o abdômen e a costela até deixar um pequeno espaço entre o teu quadril e o chão (cerca de uma mão). Contrai os glúteos e a pelve e mantem as pernas bem estendidas, uma em cima da outra. Eleva a perna de cima em direção ao teto e abaixa.
Faz de 8 a 12 elevações com cada perna.
Objetivo: Fortalecimento da parte interna da coxa, da coxa e do core.

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 Espero que se tencionam se tornar mais saudáveis este ano, comecem já não deixem para mais tarde.

Praticam pilates? Qual é o teu exercício favorito?

 

Beijinhos,

Helena.

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Citações Inspiradoras

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 Esta é uma frase que todos nós já ouvimos, de certeza.

 

É uma frase que penso muitas vezes e que realmente é verdade, pelo menos eu acho.

 Muitas vezes os acontecimentos ao acaso são considerados os melhores da nossa vida ou um dos melhores, pelo simples facto de não estarmos a contar com tal coisa. 

Por vezes, acontece-nos algo de inesperado na nossa vida que só mais tarde consideramos como um dos melhores acontecimentos, por isso, devemos aproveitar tudo o que nos acontece, por acaso ou não - mesmo que seja um acontecimento "mau", porque ele vai servir para aprendermos -, pois tudo acontece por uma razão.

 

 

Já me aconteceu. E a ti?

Helena.

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Inspiration Friday

Os animais devem ser bem tratados.

 

 

Tem muito bom aspeto...

 

 

Já sinto falta do tempo quente

 

 

Desejo-vos a todos um alegre Carnaval

 

 

 

Diz-me o que mais gostas no Carnaval?

Bom fim de semana.

Cláudia 

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Palácio e Convento de Mafra

 

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Portugal têm imensas atrações turísticas desde paisagens naturais a edifícios requintados. Recentemente, visitei o Palácio e Convento de Mafra. Posso dizer que dei por mim muitas vezes a comparar o tamanho das salas com o das divisões da minha casa e por vezes com a minha casa.

 

Participei numa visita guiada que falava do edifício em paralelo com a obra de José Saramago, Memorial do Convento – este livro valeu-lhe o Prémio Nobel da Literatura, sendo o primeiro português a recebê-lo.

 

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O monumento possui uma igreja, um convento e um palácio. Durante a visita, tive a oportunidade de ver a igreja e várias salas do palácio, incluindo a biblioteca que é uma das mais emblemáticas divisões do palácio.

 

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Conseguem ver a pomba no topo da copula, de asa a asa tem mais de dois metros.

 

Como seguia com uma guia, fiquei a saber vários pormenores interessantes sobre o edifício, a sua história, sobre a sociedade da época e a família real. Por exemplo, no século XVIII a família real não dormia deitada na cama mas sim recostada em diversas almofadas. Porquê? Haveria várias razões, uma delas era que a posição de estar deitado era a posição dos mortos. Outras passavam por exemplo, pelos cuidados com a aparência do cabelo, que na época se usava bem alto.

 

No palácio decorrem também, em horários específicos, algumas representações teatrais. Uma vez lá, assisti à adaptação ao teatro do romance de José Saramago.

 

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Mesmo em frente ao palácio, de fachada de 232 metros, estende-se a vila de Mafra. E a uns escassos metros da entrada do edifício estão diversos restaurantes com preços acessíveis para moradores dos quais pode disfrutar para uma refeição quente e agradável.

 

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Aconselho a visita. Lá vão ver diversas obras de arte fabulosas, um esforço de mão-de-obra que parece saltar à nossa memória sempre que se olha para o tamanho do edifício e vão aprender diversas facetas da nossa história.

 

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Já visitaste? Gostavas de visitar?

Deixa nos comentários.

Um abraço,

Cláudia.

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Citações Inspiradoras

O destino não é uma questão de sorte. É uma qu

 

Não é algo que se espera, mas algo que se alcança.
É muito fácil pensar que o nosso futuro já está de alguma forma predefenido e que se uns são brilhantes e outros apenas bons, isso não depende propriamente do que eles fizeram mas porque tiveram sorte, oportunidades melhores ou que simplesmente estavam destinados a tal. A verdade é que cada decisão que tomamos influencia o nosso futuro. Tal e qual as nossas decisões passadas influenciaram quem somos hoje. Como gostavas que fosse o teu futuro?

 

 

Boa semana.

Cláudia.

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